爆炒猪肝
做菜达人@爱料理的XX
爆炒猪肝是爱料理的XX分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“爆炒猪肝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒猪肝。
菜式简介
一直以来，我都喜欢用猪肝煲汤喝，突然想换个吃法，开始担心炒的猪肝会吃起来有老感，取而代之的是嫩嫩的，香香的感觉。味道真不错呢！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 猪肝200克
- 红辣椒3个
- 大蒜3棵
- 辅助料
- 生姜1块
- 料酒适量
- 油适量
- 盐1匙
- 鸡精0·5匙
- 老抽适量
爆炒猪肝的做法步骤
爆炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明：xx小提醒:注意火候和时间，稍差点就会差很多。
