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红烧牛肉面

菜谱编号：013-135

红烧牛肉面是【筝筝日上】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉面”。

红烧牛肉面

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
牛肉汤：一大碗	红烧牛肉块：适量
辅助料用量
碱面：半斤	香菜：一根
调味料用量
盐：适量	鸡精：适量

红烧牛肉面的做法步骤

第一步：红烧牛肉备好。

第二步：牛骨前一晚放入电砂锅炖8个小时，时间越长越好，加盐，鸡精调好味。

第四步：加牛骨汤半碗至面中。

第五步：加放入牛肉块，撒上香菜即可。

第三步：碱面煮熟捞起。

红烧牛肉面做法技巧/窍门/补充说明：

如果喜欢吃辣的，再放一点辣椒酱，就变成香辣牛肉面了

菜谱标签：老人秋季食谱午餐家常菜冬季食谱主食工作餐

相关食材：牛肉

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