川贝炖雪梨
川贝炖雪梨是聆听枫声分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“川贝炖雪梨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的川贝炖雪梨。
菜式简介
川贝---性凉,甘平。入肺经、胃经。 具有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效。
雪梨---味甘,性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
川贝炖雪梨加冰糖可以润肺去燥和治感冒,特别适合秋天食用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨2只
- 辅助料
- 川贝适量
- 枸杞子适量
- 调味料
- 冰糖适量