蒜蓉豉油蒸鲍鱼
蒜蓉豉油蒸鲍鱼是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉豉油蒸鲍鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉豉油蒸鲍鱼。
菜式简介
老公经常去海鲜市场买一些新鲜的鲍鱼，还主动蒸好鲍鱼给全家人吃。看看用心蒸出来的鲍鱼，咀嚼起来有弹牙的感觉，伴有鱼的鲜味，入口软嫩柔滑，香糯粘牙呀。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲍鱼16只
- 辅助料
- 姜适量
- 自制的米酒适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香油适量
- 盐适量
蒜蓉豉油蒸鲍鱼的做法步骤
蒜蓉豉油蒸鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
2清理很重要：用牙刷擦洗干净。
3根据鲍鱼的大小，来调整蒸制时间。蒸制时间不宜过长。以免影响口感。
相关食材：鲍鱼