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栗子蛋糕

做菜达人@食·色
栗子蛋糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“栗子蛋糕”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子蛋糕。
栗子蛋糕

菜式简介
  做好了糖渍栗子却不知道如何去消耗,忽然觉得自己是不是有点撑得慌?末了想起似乎有一道栗子蛋糕,索性就此把这糖渍栗子干掉——当然,只能是一部分。君之的黄油蛋糕,配方中的100克黄油看得人心惊肉跳,几番纠结:到底要不要把那分量砍掉最少三分之一呢?最后终于还是本着体验全油量口味的思想保留了原方的用料,只把糖减了一部分,因为糖渍栗子本已很甜。烘烤的时候。看着黄油溢在杯子里嗞啦嗞啦地跳舞,不禁满心感叹——真是重油啊!~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
低筋粉100克
糖渍栗子蓉100克
鸡蛋100克
细砂糖45克
黄油100克
泡打粉1/4小勺
辅助料
牛奶1大勺

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