凉拌双耳
凉拌双耳是草莓分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌双耳”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌双耳。
菜式简介
在我心里木耳就是咸味的菜,用来炒菜的,雪耳就是用来煲糖水的,从来没想过要放一起的,但是看到很多人都这样做,这次是泡了雪耳想煲糖水后来不想煲了,所以就做了这道菜,还挺清爽的,不错呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑木耳100克
- 雪耳100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 辣椒油适量
- 白砂糖适量
- 陈醋适量
凉拌双耳的做法步骤
凉拌双耳做法技巧/窍门/补充说明:
煮熟的双耳,要在冷水冲洗几遍口感才好,有冰水的话用冰水更好。