茭白炒肉片
茭白炒肉片是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“茭白炒肉片”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白炒肉片。
菜式简介
茭白，质地鲜嫩，并以营养丰富还具有“水中参”之称。其味甘，并具有祛热、生津止渴等作用。
一般和肉一起炒，或辣或咸都是大家喜欢的家常下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茭白230克
- 五花肉160克
- 辅助料
- 生姜适量
- 蒜适量
- 青蒜叶适量
- 红椒适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 老抽适量