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鸡蛋奶冻

菜谱编号:130-161
鸡蛋奶冻是【飞利浦健康厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋奶冻”。
鸡蛋奶冻
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:300ML鸡蛋:3个
辅助料用量
白糖:80克--

鸡蛋奶冻的做法步骤

  • 第八步:煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
  • 第五步:将飞利浦Airfryer调至160 ℃,模具放入烘烤篮,加水至模具高度的一半,放入炸篮推进炸锅开始隔水加热,过程中要避免水从外面流入模具,恒温状态下加热20分钟。
  • 第七步:成品图
  • 第四步:再倒入之前的奶冻磨具中。
  • 第三步:在另一只碗里打入鸡蛋,打出沫加入牛奶混合均匀成奶糊。
  • 第二步:立刻倒进奶冻模具中,动作要快,防止焦糖遇冷凝固。
  • 第六步:取出轻轻摇晃,奶冻不破说明成功,太稀就多煮一会儿。
  • 第一步:两汤勺白糖加入少许水,文火融化成液体焦糖状。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋奶冻。

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