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农家版萝卜炖肉

菜谱编号:130-027
农家版萝卜炖肉是【914573600】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家版萝卜炖肉”。
农家版萝卜炖肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

十一回农村婆婆家,婆婆做了这个萝卜炖肉,我吃完后,感觉是我吃过同样菜中最好吃的。问婆婆怎么做的,婆婆说,就是将萝卜肉切好后,放进高压锅15分针即可。回家后,我用砂锅做的,40分钟,除了盐和香葱,什么也没放,真的很美味!

农家版萝卜炖肉主厨:914573600

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:一个(小)梅花肉:200克
辅助料用量
盐:适量香葱:适量

农家版萝卜炖肉的做法步骤

  • 第二步:萝卜切块,肉也切块
  • 第四步:成品
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:砂锅中放入大半锅凉水,放入切好的萝卜和肉,同时放入适量的盐,开大火盖盖,水开后,撇去浮末,约10分钟后,改小火盖上盖,炖约30分钟,放入香葱即可
  • 农家版萝卜炖肉做法技巧/窍门/补充说明:

    这个菜,除了食材本身和盐,只用了香葱调味,确保了菜的原汁原味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的农家版萝卜炖肉。

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