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香菇蛋炒饭

菜谱编号：129-768

香菇蛋炒饭是【knowsky1977】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蛋炒饭”。

香菇蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

中午剩的米饭，给儿子做了个蛋炒饭。儿子说有香菇方便面的味道，那是他最喜欢吃的。。。。。

香菇蛋炒饭主厨：knowsky1977

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
米饭：适量	--
辅助料用量
鸡蛋：一个	香菇：8朵
胡萝卜：一根	火腿肠：两根
调味料用量
盐：少许	花生油：少许

香菇蛋炒饭的做法步骤

第五步：等锅里的花生油热后，依次放入葱花、香菇胡萝卜丁，翻炒一分钟，倒入拌好的米饭，放入5克盐。

第三步：将香菇、胡萝卜、火腿切丁。将葱切碎。

第一步：冷米饭。

第七步：很香。

第二步：干香菇，提前一小时泡好。

第六步：将米饭炒至金黄色，再倒入火腿丁。

第四步：米饭里面，打上一个鸡蛋。拌均匀。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：香菇

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