拔丝山药
拔丝山药是若如出2010分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“拔丝山药”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝山药。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药1段
- 辅助料
- 黑芝麻适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 调味料
- 花生油适量
拔丝山药的做法步骤
拔丝山药做法技巧/窍门/补充说明：
1山药去皮切段后要快速的撒上淀粉，不然会变黑
2在炸制山药时，可以根据自己的喜好来炸制山药，我喜欢颜色金黄的，往往炸的比较重。
3熬糖的时候要全程小火
4把山药放糖中药快速
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