豆豉葱花炒煮蛋
豆豉葱花炒煮蛋是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豆豉葱花炒煮蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉葱花炒煮蛋。
菜式简介
家里婆婆给的、朋友送的鸡蛋屯了好多要抓紧时间吃不然会坏的，于是天天都换着花样做鸡蛋这样才不会吃腻。以前做鸡蛋都是把鸡蛋打成蛋液煎着吃，今天换了一种方式把鸡蛋先煮熟，然后剥皮再炒却有不同的口感和风味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋6个
- 豆豉20克
- 葱花20克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
豆豉葱花炒煮蛋的做法步骤
豆豉葱花炒煮蛋做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉含盐分，要尝尝味后再放盐。姜末和葱花可以多放一些，蛋可以多炒一会，这样炒出来的蛋才更香。