香酥腊味薯片
香酥腊味薯片是【我爱西兰花77】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥腊味薯片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆对女人、孩子的诱惑是无法抗拒的。估计土豆的烹饪方法有成千上万种，今天这个腊味土豆色泽美观，咸鲜微辣，下饭佐酒俱佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 腊肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小青椒：适量 | 小米辣：适量 |
| 小葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜蒜片：适量 | 盐：适量 |
香酥腊味薯片的做法步骤
香酥腊味薯片做法技巧/窍门/补充说明：
煎土豆的时候要放些盐，因为腊肉本身咸味已经足够了，如果后面一起加盐，腊肉就会咸。
菜谱标签：私房菜