无油酸奶蛋糕

做菜达人@ゞ╃凃鴉

无油酸奶蛋糕是ゞ╃凃鴉分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“无油酸奶蛋糕”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油酸奶蛋糕。

菜式简介
　　这款酸奶蛋糕可谓是千呼万唤始出来
　　老是喊着要做要做，却总是先做了别的
　　这次是因为在网上买了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的
　　蛋糕用的是自制的无糖酸奶，所以在糖份上适量多加了10克
　　冷藏后的成品口感很好，就如众人所说的如cheese cake般细腻
　　模子是兔子家的6寸小黑，这次用了绿野仙踪的方子
　　脱模那叫一个顺！味道那叫一个赞！
　　小伙伴们赶紧动起来吧~~HOHO~~

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 蛋黄3个; 自制无糖酸奶120克; 低粉25克; 栗粉15克; 蛋白3个

辅助料: 糖35克

无油酸奶蛋糕的做法步骤

无油酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·最好冷藏数小时后再吃，等不及的也可以直接开吃哇
2·蛋白不要打发的过分发，这样容易开裂

菜谱标签：烘焙蛋糕

相关食材：酸奶

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