家庭版红油抄手
家庭版红油抄手是娅米厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“家庭版红油抄手”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版红油抄手。
菜式简介
抄手其实和馄饨在包的手法上略有不同,抄手的皮更薄,但如果自己弄皮做馅儿要花上很多时间,而且直接用锟钝的口感不会差很多。关键在于抄手酱的调制,其中花椒油和红油必不可少。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馄饨250克
- 青菜适量
- 辅助料
- 上汤适量
- 蒜蓉适量
- 调味料
- 草菇老抽少许
- 金标生抽3茶匙
- 陈醋2茶匙
- 红油适量
- 盐、胡椒粉各1/2茶匙
- 花椒油适量
- 鸡精适量
家庭版红油抄手的做法步骤
家庭版红油抄手做法技巧/窍门/补充说明:
青菜几乎放任何爽口青菜都可以,只要家里有爽口青菜,多放些也无妨。