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[荀瓜锅贴]

菜谱编号:128-443
[荀瓜锅贴]是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[荀瓜锅贴]”。
[荀瓜锅贴]
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荀瓜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:2个面粉:适量
水:适量--
调味料用量
花生油:适量芝麻油:适量
花椒粉:适量胡椒粉:适量
盐:适量生抽:适量

[荀瓜锅贴]的做法步骤

  • 第十一步:把面团揉好,揉成长条
  • 第三步:用手合成光滑的面团,醒20分钟
  • 第十四步:取一剂子放上适量的荀瓜馅包好
  • 第二十步:做好的锅贴,
  • 第十五步:依次包好所有的包子
  • 第六步:几分钟后潵出水了,用纱布包上,挤去水分,备用
  • 第九步:把煎好的鸡蛋和荀瓜丝放在一起
  • 第七步:鸡蛋打入碗里,加点盐搅打均匀
  • 第一步:准备好荀瓜和鸡蛋
  • 第二步:面粉加水用筷子拌成棉絮状
  • 第八步:锅里放少许油煎鸡蛋,煎的要小些放凉备用
  • 第四步:荀瓜洗净切开去瓤
  • 第五步:擦成丝加勺盐搅拌均匀
  • 第十三步:用擀面杖擀成大小一样的剂子
  • 第十二步:分成大小均匀的剂子
  • 第十六步:碗里放水加入面粉,调成面粉胡备用
  • 第十七步:电饼铛加热,放油,摆好
  • 第十八步:煎三分钟的时候倒入面粉胡
  • 第十九步:倒好面粉胡后盖上锅盖,10分钟后就做好了
  • 第十步:加花生油,芝麻油,盐,花椒粉,胡椒粉,生抽搅拌,拌好馅
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[荀瓜锅贴]。

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