香甜软糯的甜甜圈
香甜软糯的甜甜圈是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜软糯的甜甜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜甜圈是面包的另一种形式,油炸,感觉不如烤的健康,可是,美味的诱惑难以抵挡,想着偶尔奢侈一回吧,可总是一做就一发不可收拾,宝宝吃了后过两天又想吃,大朋友一样非常喜欢,反正自己做的总比外面买的干净吧,那就继续做吧,呵呵······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:125克 | 鸡蛋液:30克 |
辅助料用量 | |
糯米粉:10克 | 水:40克 |
冰糖粉:20克 | 奶粉:5克 |
黄油:8克 | 花生油:适量 |
调味料用量 | |
糖针:适量 | 椰蓉:适量 |
酵母:2克 | 盐:1克 |
香甜软糯的甜甜圈的做法步骤
香甜软糯的甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
一:不喜欢太软糯的可以不用糯米糊,口感也很好;
二:油炸的时候要小火,勤翻动;
三:油炸食品不宜多吃哟,尤其是这个糖针只为好看,还是少吃好。
菜谱标签:小吃