小笨鸡炖蘑菇
小笨鸡炖蘑菇是拿得起放不下分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“小笨鸡炖蘑菇”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小笨鸡炖蘑菇。
菜式简介
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 农村小笨鸡一只
- 蘑菇150克
- 辅助料
- 葱一根
- 姜三片
- 大料一颗
- 调味料
- 盐200克
- 糖30克
- 料酒20克
- 酱油200克
- 味精10克