培根蘑菇Pizza
培根蘑菇Pizza是kiss战女分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“培根蘑菇Pizza”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根蘑菇Pizza。
菜式简介
披萨可是不少大人小孩的挚爱。DIY起来绝对不难做，再呼个三五朋友一起来做，聊着不着边际的大事小情，眉头放松，嘴角扬起，口水直流，欢声笑语，这样的画面肯定会让你向往不已吧。充满期待的烘烤之后，一起尽情享用齿颊留香的披萨、享受生活吧！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉250克
- 低筋粉50克
- 无盐黄油15克
- 鸡蛋液30克
- 奶粉10克
- 辅助料
- 酵母3克
- 白砂糖30克
- 清水160ML
- 披萨酱适量
- 培根适量
- 口蘑适量
- 红椒适量
- 黄油适量
- 黄彩椒适量
- 小葱头适量
- 黑胡椒碎适量
- 橄榄油适量
- 马苏里拉奶酪适量
培根蘑菇Pizza的做法步骤
培根蘑菇Pizza做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤盘底部一定要先刷上一层橄榄油，做出的披萨薄脆可口。
2、每次烘焙之前预热约5-10分钟，这样烘焙的时候食物才能受热更均匀。
3、披萨酱也可用番茄酱代替，但自制披萨酱的风味会更为浓郁。
4、芝士要分层撒，这样可以使馅料粘连在一起还能使芝士拉出的丝更长。
5、披萨酱也同样适用于制作意大利面或者中式的捞面，只要加点水调稀一点就可以了。
6、炒制馅料是为了防止烤制饼时馅料出汤，影响饼的口感。
答配菜谱：培根与蘑菇的做法