蘑菇培根比萨蛋糕
蘑菇培根比萨蛋糕是大炒勺分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蘑菇培根比萨蛋糕”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇培根比萨蛋糕。
菜式简介
上班族早餐很简单，面包、煎蛋、牛奶就OK，就连肉和蔬菜都没有，时间紧没辙！只要草草解决空腹问题就完事。其实，这种习惯最不好，即便没有蔬菜，吃个水果也是好的。
为了兄弟姐妹们的健康，大炒勺出个馊主意，咱们来个大杂烩，呵呵！包您营养又美味！为大家介绍一款，自己瞎攥儿的一道美食，一口下去全都有了“蘑菇培根比萨蛋糕”。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 马苏里拉芝士块130克
- 奶粉25克
- 辅助料
- 橄榄油40M
- 鸡蛋一枚50克
- 口蘑140克
- 彩椒120克
- 洋葱100克
- 培根100克
- 大蒜20克
- 泡打粉2茶匙
- 苏打0·5茶匙
- 盐1·5茶匙
- 细砂糖1茶匙
- 黑胡椒碎2克
- 清水120ML
蘑菇培根比萨蛋糕的做法步骤
蘑菇培根比萨蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅料切碎时要均匀，最好切成碎粒不要用刀剁，颗粒大小要均匀。
2、以上图片显示面糊较稠，没关系，因为蔬菜多，在烤制前段时间会塌陷然后开始膨胀。
3、和面糊时，假如使用的是鲜奶就不必再放水了，用120ml的鲜奶即可，我用的是奶粉，因此兑入了120 ml的清水。
4、烘烤的时间不宜过短，温度也不宜过低，因为蔬菜较多水份较大，按30分钟烘烤比较合适，但这还要视烤箱的大小、烤箱的品牌和烘烤的数量多少而定，以上只是作为参考数字。
5、此蛋糕食用宜热不易凉，食用时最好再烘一下，三五分钟就行。
答配菜谱：培根与蘑菇的做法