瘦肉西瓜盅
瘦肉西瓜盅是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“瘦肉西瓜盅”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的瘦肉西瓜盅。
菜式简介
西瓜甘甜多汁，清爽解渴，在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是实至名归。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，富有营养，食用安全。
完全由西瓜渗出的汁液和红枣、桂圆干煮成的肉汤，瓜的清香衬托出肉的鲜美，清淡平和，让人回味无穷。多热的天吃也不会感到油腻。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜1个
- 瘦肉200克
- 无核红枣4个
- 桂圆1把
- 姜2片
- 辅助料
- 盐适量
- 米酒适量
瘦肉西瓜盅的做法步骤
瘦肉西瓜盅做法技巧/窍门/补充说明：
千万不要加多水，因为蒸的时候西瓜皮会出很多水。