QQ糯糯的冰皮月饼
QQ糯糯的冰皮月饼是chriszhou分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“QQ糯糯的冰皮月饼”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的QQ糯糯的冰皮月饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉45克
- 粘米粉35克
- 澄面20克
- 辅助料
- 牛奶185克
- 糖粉50克
- 红豆馅200克
- 调味料
- 植物油20克
QQ糯糯的冰皮月饼的做法步骤
QQ糯糯的冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·冰皮晾凉后，最好放入冰箱冷藏1小时左右，这样就不易粘手。
2·从月饼模具中摁出月饼来的时候，要轻轻的，不然容易粘在下面的砧板上。
3·糯米粉炒到微微发黄即可。
4·植物油请用葵花籽油或者玉米油等，不要用味道比较浓的花生油或者橄榄油等。
5·红豆沙的做法请参照http://home·meishichina·com/space-635568-do-blog-id-340038·html
菜谱标签：糕点