蒸菜
蒸菜是maylovef分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸菜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸菜。
菜式简介
蒸菜是湖北荆州一带的特色菜，我去吃过几次，觉得很赞，原始蔬菜的清香，特别适合老年和小朋友和牙齿不好的人，试试吧 超赞的健康菜品
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜适量
- 茼蒿适量
- 辅助料
- 米粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 食用油适量
蒸菜的做法步骤
蒸菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸菜粉也可用蒸肉粉代替。
2·盐尽量少放，即使做好了发现淡了，也可以再加盐搅拌均匀就好，如果先盐放多了，那就没办法补救了。
3·因为米粉吃水比较多，米粉越多加水越多，我的比例米粉是切好的青菜碎的1/4即可。
4·油可以用气味清单的植物油，比如玉米油，或者熟菜籽油。或者用猪肥肉剁成肉泥代替油味道更胜一筹，减肥的朋友还是尽量用植物油吧。
菜谱标签：热菜