清爽蒸菜
清爽蒸菜是【老头老太小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽蒸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬日里来一款清爽小菜!做芹菜肉馅的饺子买的芹菜很嫩,叶子又不舍得丢掉,就拿来做一款清淡的蒸菜吧!因为不喜欢吃辣椒,就没有放!喜欢吃辣的朋友可以在最后一个步骤里加上辣椒油哦!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:蒸 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 嫩芹菜叶:适量 | 香醋:适量 | 
| 姜:适量 | 葱:适量 | 
| 辅助料用量 | |
| 食盐:适量 | 生抽:适量 | 
| 蒜:适量 | -- | 
清爽蒸菜的做法步骤
清爽蒸菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、芹菜叶要选嫩的,不然会有点苦。
2、蒸的过程不要时间长,不然芹菜会没有口感。
菜谱标签:素菜

