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七星伴月之糖人月饼

菜谱编号：127-332

七星伴月之糖人月饼是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七星伴月之糖人月饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

中秋节快到了，做几个糖人（糖尿病人的爱称）能吃的月饼，品味清淡，有点点的咸鲜，少油、无糖很适合糖人食用。

七星伴月之糖人月饼主厨：乐：在吃

第十一步：出锅了，切开看看如何。

第六步：加入生抽、甜面酱、少许盐调味。馅料制作完成。

第十步：加热温度150度，加热时间20分钟，时刻关注月饼颜色的变化，待色泽金黄即可。

第八步：面团擀成小饼包入馅料后，团成园型，为增加成品的色泽，外面涮上蜂蜜及粘上黑芝麻。

第一步：原料

第五步：热锅凉油，先加入洋葱炒香，再放入香菇、黄花菜、黑木耳炒出香味，再放入已抄过水的土豆粒炒约半分钟，最后加入打好的鸡蛋液把所有的食材都包裹住。

第七步：面粉需要提前发制，发好的面再添加约三分之一的生面粉揉成硬点的面团。

第四步：香菇、黄花菜、黑木耳、洋葱、土豆全部切小粒备用。

第三步：香菇、黄花菜、黑木耳用冷水浸泡4小时。所有干菜全部泡软即可。

第九步：放入光波炉烤制。

第二步：调料备用

菜谱标签：烘焙

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