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酸辣柠檬鸡

做菜达人@sue小妹
酸辣柠檬鸡是sue小妹分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸辣柠檬鸡”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣柠檬鸡。
酸辣柠檬鸡

菜式简介
  原来一直觉得贵州菜就是酸辣口,而川菜是麻辣口。后来才发现这两个辣口中必不可少的还有糖,有点隐隐作甜的味道才是对的。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
鸡肉250克
辅助料
番茄400克
芹菜1根
柠檬1个
小茴香1指
调味料
小辣椒3个
白醋5匙
朗姆酒2匙
甜辣酱1匙
白砂糖1匙
适量
鸡精适量
葱姜蒜适量

酸辣柠檬鸡的做法步骤

酸辣柠檬鸡做法技巧/窍门/补充说明:

番茄可以多点没关系,酸酸的和这个菜的口感很和,沁出的汤水摆盘也很好看
看个人接受程度,蔬菜焯水并不必须,都是可以生吃的菜。只是不煮煮不放心…而且焯水也不会破坏掉脆脆的口感

菜谱标签:私房菜
相关食材:柠檬

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