雪梨银耳汤
雪梨银耳汤是昊昊小屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“雪梨银耳汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪梨银耳汤。
菜式简介
今天白露。白露是二十四节气中的第十五个节气。每年八月中(西历9月7日或8日)太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”白露时节的饮食要以健脾润燥为主,吃性平味甘、营养丰富、容易消化的食物。不能吃性质寒凉,易损伤脾气的食物,多吃粗粮。 今天休息,我炖了雪梨银耳汤,味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。(展开)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳1朵
- 辅助料
- 雪梨1个
- 调味料
- 冰糖1块
- 枸杞少许
雪梨银耳汤的做法步骤
雪梨银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、银耳要选择色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整的;
2、枸杞的烹饪时间不宜过长,应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞,这样可防止大量营养成分流失。(展开)
菜谱标签:汤类