凉拌白花海蜇皮
凉拌白花海蜇皮是英\(^o^)/~子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“凉拌白花海蜇皮”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌白花海蜇皮。
菜式简介
海蜇的营养极为丰富,每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药,有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。正是海蜇上市的季节,赶上了脆嫩的白花海蜇第一层皮,很新鲜,吃起来也很美味。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 白花海蜇皮150克
- 辅助料
- 红椒一个
- 香菜一棵
- 调味料
- 辣椒油2勺
- 盐一茶匙
- 白醋2勺
- 蒜4瓣
- 糖半勺
- 生抽半勺
- 葱适量