萝卜丝拌海蜇皮
萝卜丝拌海蜇皮是暮之雪分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“萝卜丝拌海蜇皮”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝拌海蜇皮。
菜式简介
海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜1个
- 海蜇皮200克
- 辅助料
- 白醋1匙
- 麻油适量
- 糖1勺
- 熟芝麻适量
萝卜丝拌海蜇皮的做法步骤
萝卜丝拌海蜇皮做法技巧/窍门/补充说明:
我用的海蜇皮是开袋即食那种所以直接用开水烫下直接凉拌了,市场上有种咸的海蜇皮要泡很久的不然很咸!用心里美萝卜拌海蜇皮吃起来很脆很甜。