萝卜丝拌海蜇
萝卜丝拌海蜇是老方小雨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“萝卜丝拌海蜇”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝拌海蜇。
菜式简介
#红色吉祥菜# 这道是,是我们这边年三十晚上必吃的一道凉拌小菜,酸甜脆爽,下酒下饭,男女老少都爱吃;同时食材和做法也都非常简单,喜欢的朋友一起来看看吧!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 心里美萝卜1个
- 腌渍海蜇150克
- 辅助料
- 食盐少许
- 白糖适量
- 香醋适量
- 香油1小勺
萝卜丝拌海蜇的做法步骤
萝卜丝拌海蜇做法技巧/窍门/补充说明:
1、海蜇吃之前尽可能多泡一会儿,泡去多余盐分,这样吃起来味道更好。
2、泡好海蜇可以焯水,也可以不焯,看各人喜欢;不焯水口感更脆爽好吃些。
答配菜谱:萝卜与海蜇的做法