红椒碎炒通心菜
红椒碎炒通心菜是【草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒碎炒通心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次买的通心菜把后面硬杆部分摘下来种在门口的花盆内,没几天就长出来了,而且长势非常好,妈妈说让我摘下来炒炒吃了它,我就去摘了还能炒一小盘呢,平时都是拿蒜米炒通心菜,这次就变变花样,加点刚买的红辣椒,炒一下加点辣味,开开胃,这个辣椒的辣度刚刚好,有一点点辣,炒的通心菜还挺下饭的~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
通心菜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:1根 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
大蒜:适量 | 大葱:适量 |
红椒碎炒通心菜的做法步骤
红椒碎炒通心菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·红椒爆香一下会味道好,也会更辣一点。
2·通心菜炒软后加大蒜末会比较提香。
菜谱标签:热菜