【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念
【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念是若闲小厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念。
菜式简介
大盘鸡对我们大学宿舍里一窝子人来说都有一种情结,不仅因为它的美味,更源于我们那一条约定俗成的规则——凡宿舍中人员有啥喜事都要一起去吃大盘鸡庆祝。36块钱一个中份,够全宿舍5个女生吃得撑撑的了。
据说大盘鸡是起源于新疆的,可我来新疆后吃到的大盘鸡感觉却不如校门外的美味,所以常常开自家小灶解馋,自己动手丰衣足食嘛。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三黄鸡半只
- 土豆四个
- 辅助料
- 青椒一个
- 洋葱半个
- 调味料
- 花椒数粒
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 大蒜数瓣
- 干辣椒数个
【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念的做法步骤
菜谱标签:热菜