泡椒芝士焗青口贝
泡椒芝士焗青口贝是尘欢分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“泡椒芝士焗青口贝”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒芝士焗青口贝。
菜式简介
这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。
芝士在烤的过程中会融化,覆盖住青口的肉,从而锁住水分,所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用,口感更好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 青口贝8个
- 马苏里拉适量
- 辅助料
- 泡椒适量
- 黄油适量
- 调味料
- 大蒜适量
- 柠檬适量
泡椒芝士焗青口贝的做法步骤
答配菜谱:青口贝与芝士的做法