面包沙拉
面包沙拉是芹意分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“面包沙拉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包沙拉。
菜式简介
欧式主食面包——隔夜的、干的、硬的，越陈越好——搭配黄瓜、西红柿、洋葱，用橄榄油和醋一拌，再撒上一把阳台上的香草（以罗勒为最佳），乃是一道托斯卡纳风味的健康素食。早餐来上这么一盘，配一杯橙汁，营养均衡，搭配合理，让人一上午都充满活力。当做中餐、晚餐也是既饱肚又营养，还不怕发胖。
从这道菜本身来讲，什么样的面包都是可以的。但要追求素食，还是使用不添加黄油的欧式主食面包吧。哎~，用咱们隔夜的干馒头似乎也不错！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 隔夜剩面包适量
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 西红柿1个
- 洋葱半个
- 大蒜2瓣
- 干果适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 意大利葡萄醋适量
- 海盐适量
- 胡椒粉适量
面包沙拉的做法步骤
面包沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜一定要干面包吸收些水分和油脂才好吃。蔬菜接触盐和醋会出水，充分拌匀就是要让面包吸收这些水分，从而变得滋润好吃，所以要多拌拌。
2、添加干果可以更营养。
3、还有好几张图，为啥添加不上嘞！
相关食材：面包