夏季下酒菜-酒鬼花生
夏季下酒菜-酒鬼花生是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“夏季下酒菜-酒鬼花生”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季下酒菜-酒鬼花生。
菜式简介
夏天天气炎热都没有什么胃口吃饭,于是就做了这花生,麻辣可口开胃还下饭,作为夏季开胃下酒菜也很不错哦
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生米500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粒适量
- 麻椒粒适量
- 干红辣椒适量
- 辣椒粉适量
夏季下酒菜-酒鬼花生的做法步骤
夏季下酒菜-酒鬼花生做法技巧/窍门/补充说明:
1·花生米去掉外衣后要把水分擦干,然后冷冻12小时,可以头天晚上冷冻到第二天就可以做了,这样还不耽误时间
2·热锅凉油炸花生米,花生米从冰箱拿出来直接就可以炸无须解冻
相关食材:花生