[菜谱换礼]榄角蒸立鱼
[菜谱换礼]榄角蒸立鱼是elmonte分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“[菜谱换礼]榄角蒸立鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的[菜谱换礼]榄角蒸立鱼。
![[菜谱换礼]榄角蒸立鱼](/topic_img/10217408.jpg)
菜式简介
不知道多少年没吃这榄角了。记得小时候姐姐去同学家摘了很多成熟的紫橄榄回来，奶奶用盐糖腌了，去核晒干，做了些榄角。那时也有榄角卖的，一般回来放点糖蒸一蒸就吃，当然有肉一起就更加好味道了。后来可能买的人少了，就没见过了。现在居然让我发现了，高兴啊！勾起了我的童年回忆，呵呵······
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 立鱼2条
- 辅助料
- 榄角10来粒
- 姜4片
- 葱2根
- 调味料
- 蒸鱼豉油3大匙
- 盐1/2茶匙
- 料酒2茶匙
- 油1大匙