红烧海立鱼
红烧海立鱼是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧海立鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
按我老家的饮食习惯,做海鲜海产品不需要下太复杂辅料,经常有身边朋友开玩笑说我做菜太外省人做法?好吧~那就用典型的广东家乡传统做法焖鱼。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海鱼:2条(立鱼) | 姜丝:2勺 |
酱油:2匙 | 盐:适量 |
白糖:少许 | 胡椒粉:适量 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
红烧海立鱼的做法步骤
红烧海立鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼可用其它海鱼,不建议用淡水鱼。