爽口子姜
爽口子姜是【肥dodo】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口子姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这是因为夏天吃点姜有排汗降温、提神和健胃增进食欲的作用，另外生姜具有解毒杀菌的作用，因此对防治急性肠胃炎也有一定的食疗作用。但是夏季天气炎热，生姜属热性食物，不可多吃。
嫩嫩的子姜，看着就很诱人，我们来做一道爽口泡菜，简单还好味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 子姜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白米醋：500毫升 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
爽口子姜的做法步骤
菜谱标签：素菜