油面筋炒丝瓜
油面筋炒丝瓜是万山红分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油面筋炒丝瓜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油面筋炒丝瓜。
菜式简介
中医认为丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 面筋是面粉中的蛋白质，也是面粉的精华部分，富含的是优质的植物蛋白。把油面筋和丝瓜搭配做菜，清爽美味，健康营养
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜1根
- 油面筋1包
- 辅助料
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 调味料
- 蚝油10克
- 盐1克