小鱼丝瓜汤年糕 我?年糕10
小鱼丝瓜汤年糕 我?年糕10是貪吃橘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“小鱼丝瓜汤年糕 我?年糕10”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鱼丝瓜汤年糕 我?年糕10。
菜式简介
很难形容丝瓜的美味,喜恶非常两极。
气味略带花果甜香(…应该不是此原因),煮熟后只剩丝滑棉软的口感,猜测就是此种口感成为许多人的雷?我爱丝瓜,可能永远猜不透,是这样吗!。
懒洋洋的汤年糕,吃完最适合配睡午觉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 年糕半斤
- 丝瓜1个
- 吻仔鱼1/2碗
- 大蒜4粒
- 辅助料
- 米酒1 大匙
- 盐适量
- 白胡椒少许
- 麻油1小匙
小鱼丝瓜汤年糕 我?年糕10的做法步骤
小鱼丝瓜汤年糕 我?年糕10做法技巧/窍门/补充说明:
★ 爆香的大蒜换成姜,又是另一种风味。
★ 丝瓜配海鲜超合拍,小鱼可换成蛤蜊、虾仁或虾米。
答配菜谱:丝瓜与年糕的做法