豆豉炒苋菜
豆豉炒苋菜是【草莓】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉炒苋菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妈妈在门前种的苋菜又收获了，摘了一小筐，都是比较嫩的，长势不错，平时都是拿点蒜素炒，这次我想了想加点香辣豆豉来炒吧，比较开胃，也换换口味~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苋菜：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 豆豉：适量 | 大葱：适量 |
| 大蒜：适量 | 生抽：适量 |
豆豉炒苋菜的做法步骤
豆豉炒苋菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·也可以用干豆豉爆香来炒。
2·苋菜很容易熟，要快速翻炒至软即可。
答配菜谱：苋菜与豆豉的做法