【自家私房菜】四喜炒粉丝
【自家私房菜】四喜炒粉丝是dog小主人_CSY分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【自家私房菜】四喜炒粉丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【自家私房菜】四喜炒粉丝。
菜式简介
我没有足够的材料学习鱼香肉丝，就在家里学着配鱼香肉丝的调味汤汁吧，再左添又加些食材，一道私房菜就在我的手里诞生了。
又是一道美味的下饭菜，酸酸甜甜的很开胃呢！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉250克
- 粉丝一捆
- 节瓜一个
- 黑木耳六朵
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 蒜头三瓣
- 调味料
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 香醋一勺
- 生抽一勺
- 白糖两勺
- 生粉适量
- 水适量
【自家私房菜】四喜炒粉丝的做法步骤
【自家私房菜】四喜炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
1·黑木耳泡发，我是用热水。
一：泡发速度快；二：容易洗掉黏在黑木耳上的杂质。
2·黑木耳泡发后一定要掰掉看上去类似粘着块小木头似的。那紧缩在一起的部分不能吃。
相关食材：粉丝