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金菇肥牛粉丝煲

菜谱编号：014-76

金菇肥牛粉丝煲是【Apple~敏敏仔】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金菇肥牛粉丝煲”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

味道一流

金菇肥牛粉丝煲主厨：Apple~敏敏仔

第十二步：加点耗油。

第五步：用保鲜纸包好，腌30分钟。

第十三步：再把牛肉一起倒进去，翻翻变熟。

第十四步：然后倒入调料汁炒匀就可以了。

第八步：锅里下油先把牛肉炒八分熟，盛起备用。

第七步：···········

第六步：其他材料洗干净，切好。

第十步：再起锅，爆香蒜蓉和姜片，把粉丝放入锅爆炒。

第九步：··········

第四步：牛肉下腌料。

第十一步：再把金菇放进一起炒至变软。

第二步：沙茶醬，胡椒粉，耗油，醬油。

第一步：金菇两扎，肥牛两盒，粉丝一扎，姜，蒜，蔥，辣椒。

第三步：粉丝泡，泡变软。

相关食材：肥牛粉丝

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