凉拌香辣黑木耳
凉拌香辣黑木耳是(纳尼亚)分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌香辣黑木耳”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌香辣黑木耳。
菜式简介
今天的买了东北菜黑木耳，凉拌木耳是一道家常凉菜。清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用，尤其滴入几滴芥末油之后更增加了其风味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜叶100克
- 黑木耳200克
- 辅助料
- 辣椒油适量
- 芥末油适量
- 芝麻适量
- 糖适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 蒜适量
凉拌香辣黑木耳的做法步骤
凉拌香辣黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
优质木耳表面黑而光润，有一面呈灰色，手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。假木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。