新吃法---鸡腿炖黄瓜
新吃法---鸡腿炖黄瓜是sunxiaonan21分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“新吃法---鸡腿炖黄瓜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新吃法---鸡腿炖黄瓜。
菜式简介
黄瓜配鸡腿，跟我老公学的，之前也没有吃过炖的黄瓜，不过味道是超级棒的，鸡肉不会太油腻有点黄瓜的清香，黄瓜虽然软烂，但清香味道还有，又不会过于生硬，营养也不会流失，现在生食黄瓜不放心呀，就来尝尝这道黄瓜炖鸡腿吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿一个
- 黄瓜两根
- 辅助料
- 八角三颗
- 桂皮一片
- 干辣椒两颗
- 蒜两颗
- 姜片一片
- 老抽适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
新吃法---鸡腿炖黄瓜的做法步骤
新吃法---鸡腿炖黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·我会把黄瓜炖至软烂，但味道和形状很好的，很喜欢鸡肉里的黄瓜清香味道，不会太油腻，另外鸡肉先烫水也是为了不油腻，汤汁浇干味道会全部进入菜中。
答配菜谱：鸡腿与黄瓜的做法