用自制泡椒炒猪肚
用自制泡椒炒猪肚是旖妮分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“用自制泡椒炒猪肚”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的用自制泡椒炒猪肚。
菜式简介
前两个月做的泡椒可以用了，泡了也快两个月了，猪肚配些辣味的东西炒更好吃，只是很难祛除猪肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用面粉，每次抓、揉一阵冲洗干净再重复步骤一共3次，然后洗净再用油洗3次，基本上就可以洗净猪肚本来的异味，记住能放姜，否则会有股大便的味道，可以放些料酒和盐腌制
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肚300克
- 辅助料
- 泡椒30克
- 蒜米10克
- 调味料
- 蚝油15克
- 盐5克
- 油100克
- 酱油10克克
- 生粉30克
- 糖10克
- 料酒10克