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香煎肉片

菜谱编号:123-421
香煎肉片是【麻小芝芝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎肉片”。
香煎肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
青椒:适量洋葱:适量
姜蒜:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
老抽:适量--

香煎肉片的做法步骤

  • 第一步:青椒,洋葱,五花肉洗净
  • 第四步:炒锅放少量油,下五花肉煎至两面金黄盛出
  • 第六步:最后放煎好的肉片,加入盐,糖,老抽翻炒即可出锅
  • 第二步:煮锅放清水,五花肉,料酒,姜片,八角。煮20分钟
  • 第三步:煮熟的五花肉切片,洋葱,青椒切片
  • 第五步:锅内留底油,依次下姜,洋葱,蒜,青椒翻炒
  • 菜谱标签:热菜

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