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韭菜饺子

做菜达人@葱儿爱鲜肉
韭菜饺子是葱儿爱鲜肉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜饺子”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜饺子。
韭菜饺子

菜式简介
  就是很普通很普通很普通的包饺子哎~
  家里之前炒面剩下一些韭菜,就琢磨着包韭菜饺,又觉得太单调
  于是又买了一个竹笋,借此重温一下小时候妈妈包饺子的场景。
  包饺子的手艺也是从小跟妈妈学的,但是她总是又熟练又快速
  包出来还很精美,而我稍显笨拙,要花多一点点时间。
  嗯,成品出来后尝一口,是熟悉的味道。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
饺子皮400克
韭菜50克
竹笋200克
辅助料
香菇6个
300克
猪肉200克
调味料
适量

韭菜饺子的做法步骤

韭菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

这次一共包了58个饺子,两个人吃不完,大概吃了40个。但是用的食材分量都刚刚好,饺子皮一张不多也不少。
另外,饺子包好后,可以撒一些生粉,如果不及时吃完,放冰箱的话一定要用生粉包裹,否则容易遇潮粘在一起。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:韭菜

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