鱼两味
鱼两味是两头蛇分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鱼两味”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼两味。
菜式简介
在大牌档食饭，通常都称一条鱼做两味。起骨煲汤，肉做鱼丸或鱼饼。在家里又有哪些家庭夫妇会花这时间去做嘞？现在就拍个家庭简单方法！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大头鱼适量
- 辅助料
- 陈皮适量
- 鲜姜适量
- 元茜适量
- 黄豆适量
- 调味料
- 盐适量
- 嫩肉粉适量
- 白胡椒粉适量
- 淮盐适量
- 豉油适量
鱼两味的做法步骤
鱼两味做法技巧/窍门/补充说明：
保持“咸鱼淡肉”的口味，鱼饼味浓，调酱汁要清新单味。