鱼骨大酱汤
鱼骨大酱汤是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鱼骨大酱汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼骨大酱汤。
菜式简介
买了鳕鱼回来做菜,鱼骨也不能浪费啊,煮大酱汤了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鳕鱼鱼骨适量
- 萝卜苗1束
- 金针菇适量
- 辅助料
- 韩式大酱适量
- 味淋适量
鱼骨大酱汤的做法步骤
鱼骨大酱汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·很多鱼的鱼骨都可以做这个汤,不过最好用脊骨,否则会有很多小刺。
2·煎鳕鱼时不要放太多油,鳕鱼本身会出油。